★★★ 経 歴 ★★★ 1965年 ライト洋菓子店にて修行(西宮市甲子園) 林田高明氏のもとで修行 1969年 ボンヌール洋菓子店入社(大阪市西淀川区) 1972年 コロンバン入社(神戸市中央区) 1975年 ホワイトローズ入社 1981年 パティスリー 『 ラ・ジョコンド 』 明石市貴崎にて開店 地域に根付いた店作りで現在に至る